Somerolaisen Luomulandian kasvihuoneesta löytyi kokonsa puolesta kauden ennätystomaatti. Luomuhäränsydäntomaatti painoi 1002 grammaa.
– Lajike on meillä nyt viljelyssä kolmatta vuotta, kertoo Kaisa Vasama-Kakko.
Hän kertoo, että perhe oli maistellut häränsydäntomaatteja 4–5 vuotta sitten lomamatkallaan Nizzassa.
– Olivat tosi hyvän makuisia ja ajattelimme, että lajike sopisi meillekin. Se on tosi pidetty ja siitä saa tehtyä hyvin pihvejä. Korsnäsin kauppapuutarha sai hommattua siemenet ja kasvatus alkoi.
– Päivittäin löytyy aina joku noin 800 gramman tomaatti ja useitakin noin 500-grammaisia.
Vasama-Kakko kertoo, että lajike on niin ohutkuorinen, että se on yksittäispakattava kuljetusta varten. Siksi sitä myydäänkin pääasiassa vain ravintoloihin.
– Nyt meillä on testissä yksi rasiamalli, josta katsotaan, että saataisiinko sen avulla näitä tomaatteja myös kauppoihin, kertoo Vasama-Kakko.
