Syksyllä kannattaa ottaa ilo irti hienoista lähikalastusmahdollisuuksista. Syksyllä niin ahvenet kuin hauetkin tankkaavat ravintoa talvea varten ja iskevät hanakasti vieheisiin.
Ruokakalat valikoidaan keskikoon kaloista ja isoimmat kalat päästetään jatkamaan sukua. Vastuullinen kalastaja ei ota enempää saalista kuin itse tarvitsee.
Hyviä saaliita ruokapöytään saa usein ihan perinteisellä mato-ongella ja laituripilkillä. Näitä voi harrastaa jopa kaupunkien keskustoissa.
Myös silakan litkaaminen on tuottoisaa syksyllä. Onginta, laituripilkintä ja silakan litkaus kuuluvat kalastusoikeuksiimme.
Kalasta saa niin arki- kuin juhlaruokaa. Kalan perkaaminen on hyvä opetella.
Tuore silakka pannulla paistettuna on todellista herkkua ja sisältää runsaasti terveyttä edistäviä rasvoja ja vitamiineja.
Iso syysahven siiman päässä jättää muistijäljen niin pienempään kuin suurempaankin kalastajaan. Kuulaista syyspäivistä kannattaa nauttia kalassa.
